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会议介绍
为加强水产品加工与综合利用领域同行的学术交流,探讨水产品加工与安全控制的前沿技术与发展趋势,增强水产品加工科技自主创新能力,促进我国水产加工业转型升级和高质量发展,我会拟定于2022年11月下旬在福建省厦门市召开中国水产学会水产品加工和综合利用分会2022年学术年会。
会议主题
践行大食物观,推动水产品加工绿色发展
会议专题
(一)水产品保鲜与加工
(二)水产品营养与健康
(三)水产品质量与安全
(四)水产品高值化与综合利用
(五)水产品加工装备创新与新产品开发
(六)新工科背景下水产食品学科人才培养新模式
论文征集
会议征集与水产品加工和综合利用相关的论文摘要,并编印《中国水产学会水产品加工和综合利用分会2022年学术年会论文摘要集》,经遴选后可在大会上作专题报告。会议组织评选优秀研究生学术报告并颁发证书。




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